{"id":9337,"date":"2025-09-09T17:56:07","date_gmt":"2025-09-09T17:56:07","guid":{"rendered":"https:\/\/www.sistemab.org\/uruguay\/?p=9337"},"modified":"2025-09-09T20:08:59","modified_gmt":"2025-09-09T20:08:59","slug":"mar-del-plata-presentan-un-programa-laboral-y-educativo-para-bajar-la-reincidencia-delictiva","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sistemab.org\/uruguay\/blog\/2025\/09\/09\/mar-del-plata-presentan-un-programa-laboral-y-educativo-para-bajar-la-reincidencia-delictiva\/","title":{"rendered":"Mar del Plata: presentan un programa laboral y educativo para bajar la reincidencia delictiva"},"content":{"rendered":"\n<p><em>En la Unidad Penitenciaria de Bat\u00e1n, la Empresa B Cook Master lleva adelante una iniciativa para brindar trabajo, capacitaci\u00f3n y acompa\u00f1amiento a personas privadas de su libertad y liberadas.<\/em><br><strong>Mar del Plata,&nbsp; 9 de mayo de 2025 &#8211;<\/strong> En el marco de la visita del C\u00edrculo de Impacto B a Mar del Plata, 40 referentes de empresas locales y nacionales visitaron la Unidad Penitenciaria de Bat\u00e1n, donde se present\u00f3 el <strong>Programa Creer<\/strong>. El mismo busca <strong>impulsar la reinserci\u00f3n social de las personas privadas de su libertad y liberadas<\/strong> a trav\u00e9s de la educaci\u00f3n y el trabajo, fortaleciendo a su vez el desarrollo econ\u00f3mico de la comunidad local y la seguridad.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>La Empresa B Cook Master se acaba de incorporar a la Unidad Penitenciaria de Bat\u00e1n como prestador de servicios gastron\u00f3micos, inaugurando all\u00ed una nueva cocina-escuela<\/strong>. La compa\u00f1\u00eda desarrolla en 20 penales del pa\u00eds el <strong>Programa Creer<\/strong>, que ahora arriba a Mar del Plata. Con esta iniciativa se brinda trabajo, capacitaci\u00f3n y acompa\u00f1amiento a personas privadas de su libertad y liberadas, para que incorporen un oficio con alta demanda en el mercado laboral actual.<\/p>\n\n\n\n<p><em>\u201cCuando empezamos el proyecto me dijeron que era imposible. Hoy le damos de comer a 25.000 personas en el servicio penitenciario y trabajamos dentro de las c\u00e1rceles para mejorar la vida de quienes est\u00e1n ah\u00ed\u201d,<\/em> explic\u00f3 <strong>Nicol\u00e1s Lusardi<\/strong>, Fundador y CEO de Cook Master. <em>\u201cLo hacemos a trav\u00e9s de la <\/em><strong><em>educaci\u00f3n<\/em><\/strong><em>, les ofrecemos <\/em><strong><em>formaci\u00f3n en habilidades duras y blandas para que puedan luego reinsertarse en la sociedad<\/em><\/strong><em>\u201d<\/em>.<\/p>\n\n\n\n<p>Las cocinas-escuela de Cook Master, ubicadas en diferentes unidades penitenciarias del pa\u00eds, como Florencio Varela y La Plata, ya acumulan 6.000 egresados desde el inicio del programa en 2017. \u201c<strong><em>La reincidencia delictiva est\u00e1 cerca del 60%, y el porcentaje de reincidencia dentro del programa es del 3%\u201d<\/em><\/strong><strong>,<\/strong> a\u00f1adi\u00f3 <strong>Samanta Sacaba, <\/strong>L\u00edder de Sustentabilidad y Asuntos Corporativos de Cook Master.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Adem\u00e1s de establecimientos carcelarios, la compa\u00f1\u00eda presta servicios gastron\u00f3micos a otro tipo de organizaciones y <strong>contratan a personas liberadas o j\u00f3venes cuyos padres est\u00e1n detenidos, as\u00ed como otros grupos con barreras de empleabilidad<\/strong>. Tambi\u00e9n forman parte de la <strong>Red Creer<\/strong>, que articula el trabajo de 50 organizaciones p\u00fablicas, privadas y del tercer sector para <strong>generar oportunidades de trabajo formal para personas liberadas<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Marina Arias<\/strong>, Directora Ejecutiva de <strong>Sistema B Argentina<\/strong>, destac\u00f3 este ejemplo de colaboraci\u00f3n p\u00fablico-privada para aportar soluciones, as\u00ed como el rol social de la empresa. <em>\u201cYa no tenemos que pensar en t\u00e9rminos transaccionales, sino en c\u00f3mo trabajamos juntos. Tambi\u00e9n desde la academia, necesitamos que haya m\u00e1s profesionales que entiendan a las empresas como actores sociales, y todos nosotros, desde nuestro rol como consumidores<\/em>\u201d, dijo. La l\u00edder de la ONG tambi\u00e9n <strong>anunci\u00f3 que est\u00e1n trabajando en un proyecto de compras de impacto para impulsar el ecosistema local, que ser\u00e1 anunciado pr\u00f3ximamente.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><em>\u201cSistema B nos mostr\u00f3 que pod\u00edamos pod\u00edamos <\/em><strong><em>ser una mejor empresa para el mundo, no la mejor empresa del mundo<\/em><\/strong><em>. Nos dio marco y una metodolog\u00eda para poder desarrollar nuestro modelo de negocio de impacto, con herramientas de medici\u00f3n, m\u00e9todos y red, lo que nos ayud\u00f3 a sostener en el tiempo y escalar. Hoy esta idea se est\u00e1 replicando en otros pa\u00edses, como Paraguay y Uruguay\u201d<\/em>, finaliz\u00f3 Lusardi.<\/p>\n\n\n\n<p>La presentaci\u00f3n del caso se dio en el marco de un <strong>encuentro del C\u00edrculo de Impacto B en Mar del Plata<\/strong>. Esta comunidad empresarial busca impulsar el Triple Impacto (econ\u00f3mico, social y ambiental) en el pa\u00eds y visit\u00f3 la ciudad junto a autoridades de <strong>Sistema B Argentina<\/strong> para compartir espacios de integraci\u00f3n, liderazgo y apoyo con referentes de empresas locales.<\/p>\n\n\n\n<p><em>\u201c<\/em><strong><em>Esta es una ciudad que est\u00e1 transform\u00e1ndose de manera ecosist\u00e9mica<\/em><\/strong><em>. Hay grandes empresas que est\u00e1n en este camino y muchos emprendedores que nacen con esta l\u00f3gica, adem\u00e1s de un sector p\u00fablico y una academia que se comprometen cada vez m\u00e1s<\/em>\u201d, dijo <strong>D\u00e9borah Sabsay<\/strong>, fundadora de las Empresas B marplatenses Lucenza y Kalmar Destiler\u00eda. \u201c<em>Uno puede llegar hasta un punto con la l\u00f3gica desde lo individual, pero el impacto de una red es enorme<\/em>\u201d, finaliz\u00f3.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Desde el C\u00edrculo, viajaron a Mar del Plata <strong>Ricardo Minicucci<\/strong>, de la Empresa B TRASA; <strong>Fernanda Mierez<\/strong>, Copresidenta de Sistema B Argentina y socia del estudio Beccar Varela; <strong>Laura Busnelli<\/strong>, de la Empresa B Buplasa; <strong>Marcelo Mattio<\/strong>, de Urbano; <strong>Sebasti\u00e1n Peluso<\/strong>, de la Empresa B Limpiolux; <strong>Juli\u00e1n Alegre<\/strong>, de la Empresa B Gire; <strong>Ana Guerello<\/strong>, de la Empresa B Danone; <strong>Margarita May<\/strong>, de Isolant; <strong>Nicol\u00e1s Lusardi<\/strong>, de la Empresa B Cook Master; <strong>Mart\u00edn Jersonsky<\/strong>, de la Empresa B Ecofactory; y <strong>Guillermo Pugliese<\/strong>, de la Empresa B PSA:&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>El C\u00edrculo de Impacto B, impulsado por Sistema B Argentina, est\u00e1 conformado por referentes de grandes empresas, con y sin Certificaci\u00f3n B, comprometidos a ser puente entre la econom\u00eda tradicional y una nueva econom\u00eda que busca poner en el centro de sus decisiones el bienestar de las personas y el planeta.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Empresas B: rentabilidad con prop\u00f3sito&nbsp;<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Las Empresas B son empresas verificadas por la organizaci\u00f3n sin fines de lucro B Lab al cumplir con <strong>altos est\u00e1ndares de desempe\u00f1o social, ambiental y transparencia<\/strong>. Tienen 3 caracter\u00edsticas principales: definen un prop\u00f3sito; modifican sus estatutos para protegerlo y comprometerse legalmente a beneficiar no solo a los accionistas, sino a todas las partes interesadas de la empresa (como los trabajadores, los clientes, las comunidades y el medio ambiente); y miden y gestionan su impacto, en un proceso de mejora continua.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>En Argentina hay m\u00e1s de 260 Empresas B de 30 industrias y sectores diferentes.<\/strong> En la ciudad de Mar del Plata existen 5 Empresas B Certificadas: <strong>Lucenza, Kalmar, Lulea, CEDEAC<\/strong> y <strong>Sarasanegro<\/strong>. A nivel global, el n\u00famero asciende a <strong>9.788 en 105 pa\u00edses del mundo.&nbsp;<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>***<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Acerca de Sistema B Argentina<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Sistema B trabaja para crear un sistema econ\u00f3mico inclusivo, equitativo y regenerativo para todas las personas y el planeta. Promueve a las empresas como principales agentes de cambio, utilizando la fuerza del mercado para contribuir al bien com\u00fan. Para hacer realidad su visi\u00f3n, desde 2012, Sistema B Argentina brinda herramientas para apoyar a las empresas en su transformaci\u00f3n hacia modelos de negocio de impacto, acompa\u00f1a la Certificaci\u00f3n de Empresas B e impulsa el cambio sist\u00e9mico hacia un nuevo paradigma econ\u00f3mico, trabajando con el Estado, la academia, l\u00edderes de opini\u00f3n, inversionistas y otros actores relevantes para inspirar, facilitar y acelerar la transici\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p>Empresas B: 9.788 en 105 pa\u00edses del mundo | 260 en Argentina<\/p>\n\n\n\n<p>Cat\u00e1logo de Empresas B en Argentina: <a href=\"https:\/\/bit.ly\/CatalogoEmpresasB_Arg\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">https:\/\/bit.ly\/CatalogoEmpresasB_Arg<\/a><br><a href=\"https:\/\/www.sistemab.org\/\">Web<\/a> | <a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/sistemabarg\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Instagram<\/a> | <a href=\"https:\/\/www.linkedin.com\/company\/sistemabarg\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">LinkedIn<\/a><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Acerca del C\u00edrculo de Impacto B<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>El C\u00edrculo de Impacto B es una comunidad de pr\u00e1ctica impulsada por Sistema B Argentina, que tiene como principal objetivo instalar el Triple Impacto en el mainstream empresarial. Est\u00e1 conformado por referentes del sector empresario comprometidos a ser puente entre la econom\u00eda tradicional y la una nueva econom\u00eda, que busca poner en el centro de sus decisiones el bienestar de las personas y el planeta. M\u00e1s informaci\u00f3n en <a href=\"https:\/\/www.circulodeimpactob.com.ar\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">https:\/\/www.circulodeimpactob.com.ar<\/a><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Contacto de prensa<\/strong><br>Alanis Buchanan<br><a href=\"mailto:prensa.argentina@sistemab.org\">prensa.argentina@sistemab.org<\/a>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>+ 54 9 345 408 0457<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En la Unidad Penitenciaria de Bat\u00e1n, la Empresa B Cook Master lleva adelante una iniciativa para brindar trabajo, capacitaci\u00f3n y acompa\u00f1amiento a personas privadas de su libertad y liberadas.Mar del Plata,&nbsp; 9 de mayo de 2025 &#8211; En el marco de la visita del C\u00edrculo de Impacto B a Mar del Plata, 40 referentes de [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":9338,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-9337","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-novedades"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.sistemab.org\/uruguay\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9337","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.sistemab.org\/uruguay\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.sistemab.org\/uruguay\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sistemab.org\/uruguay\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sistemab.org\/uruguay\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9337"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.sistemab.org\/uruguay\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9337\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":9339,"href":"https:\/\/www.sistemab.org\/uruguay\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9337\/revisions\/9339"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sistemab.org\/uruguay\/wp-json\/wp\/v2\/media\/9338"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.sistemab.org\/uruguay\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9337"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sistemab.org\/uruguay\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9337"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sistemab.org\/uruguay\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9337"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}